Lead: Awokado to owoc, który podbił serca miłośników zdrowego odżywiania. Ale ile kalorii ma awokado i czy warto włączyć je do codziennej diety? Okazuje się, że ten zielony przysmak to prawdziwa bomba odżywcza – choć dość kaloryczna. Sprawdźmy, co kryje się pod jego chropowatą skórką i jak wpływa na nasz organizm.

Kaloryczność awokado – podstawowe dane

Średnie awokado waży około 200 gramów (wraz z pestką i skórką), ale jadalna część to zwykle 150-170 g. W 100 gramach miąższu znajdziemy około 160 kcal. Dla porównania, banan dostarcza 89 kcal/100 g, a jabłko – zaledwie 52 kcal. To całkiem sporo, prawda? Ale nie demonizujmy – te kalorie pochodzą głównie z dobrych tłuszczów.

Pamiętam, jak pierwszy raz ważyłam awokado przed dodaniem go do sałatki. „Serio? Tyle kalorii w jednym owocu?” – pomyślałam. Ale po latach regularnego jedzenia mogę potwierdzić: warto!

Skład odżywczy – co jeszcze kryje awokado?

Poza kaloriami, awokado dostarcza nam:

• 15 g zdrowych tłuszczów (głównie jednonienasyconych) na 100 g
• 2 g białka
• 9 g węglowodanów (w tym aż 7 g błonnika!)
• Potas (więcej niż w bananach!)
• Witaminy K, C, E i z grupy B

To właśnie ta kompozycja sprawia, że mimo kaloryczności, awokado jest polecane nawet na diecie odchudzającej. W badaniu z 2019 roku osoby regularnie spożywające awokado miały niższy wskaźnik BMI i mniejszy obwód talii.

Porównanie z innymi źródłami tłuszczu

Jak wypada awokado na tle innych produktów? łyżka oliwy z oliwek (15 ml) to około 120 kcal – podobnie jak połowa średniego awokado. Ale owoc dostarcza dodatkowo błonnika i mikroelementów, których w oliwie nie znajdziemy.

Jak jeść awokado, by nie przesadzić z kaloriami?

Klucz to umiar. Dietetycy sugerują spożywanie 1/2 do 1 całego awokado dziennie. Oto kilka pomysłów na włączenie go do menu:

• Pasta na kanapki (zmiksowane z czosnkiem i sokiem z cytryny)
• Dodatek do jajecznicy lub tostów
• Baza zdrowych deserów (np. pudding czekoladowy)
• Zamiast majonezu w sałatkach

Mała sztuczka: jeśli używasz tylko połowy owocu, zostaw pestkę w drugiej części i skrop sokiem z cytryny – dłużej zachowa świeżość.

Awokado w diecie – dla kogo szczególnie polecane?

Ten owoc to prawdziwy sprzymierzeniec:

• Osób na diecie roślinnej – jako źródło zdrowych tłuszczów
• Sportowców – pomaga w regeneracji mięśni
• Kobiet w ciąży – dzięki zawartości kwasu foliowego
• Każdego, kto dba o serce – obniża poziom „złego” cholesterolu LDL

Uwaga! Osoby z alergią na lateks mogą reagować krzyżowo na awokado. Warto o tym pamiętać przy pierwszej próbie.

Ciekawostki, o których mogłeś nie wiedzieć

W 2022 roku globalna produkcja awokado osiągnęła 8,5 miliona ton. A oto kilka mniej znanych faktów:

• Awokado to owoc, a nie warzywo (należy do tej samej rodziny co cynamon!)
• W Meksyku powstała największa na świecie guacamole – ważyła 3 ton 😉
• Pestka zawiera substancje toksyczne dla zwierząt domowych

Podsumowanie

Choć awokado jest kaloryczne (160 kcal/100 g), jego wartości odżywcze rekompensują tę „wadę”. To doskonałe źródło zdrowych tłuszczów, błonnika i witamin. Klucz to umiar – pół owocu dziennie w zupełności wystarczy.

A ty jak często jadasz awokado? Masz swój sprawdzony sposób na jego podanie? Podziel się w komentarzu!

Kasia

Witaj na blogu dla rodziców, którzy chcą być blisko swoich dzieci – bez presji bycia idealnymi. Znajdziesz tu praktyczne porady, szczere historie z życia mamy dwójki urwisów, przetestowane sposoby na zabawę, rozwój, wspólne spędzanie czasu i… przetrwanie trudniejszych dni.

Od ciąży, przez niemowlęce noce, aż po pierwsze dni w przedszkolu – jesteśmy tu, by dzielić się doświadczeniem, wspierać i inspirować.

💛 Mniej perfekcji. Więcej bliskości.

Blog tworzony z myślą o Tobie – mamie, tacie, cioci, dziadku – każdemu, kto chce być ważną częścią dzieciństwa.